飛騨料理

飛騨の蔵人が造る飛騨自慢の酒達

飛騨地酒

●飛騨やんちゃ酒      ●久寿玉(くすだま)
●神代(じんだい)      ●山車(さんしゃ)
●蓬莱(ほうらい)      ●氷室(ひむろ)
●上澄(うわずみ)      ●甚五郎(じんごろう)
●飛騨の華(ひだのはな)  ●天恩(てのおん)
●鬼ころし           ●初緑(はつみどり)
●天領飛切り(てんりょう)

おすすめ

岐阜の地酒

岐阜の地酒

小左衛門・房島屋・かくれ里・醴泉など岐阜の各蔵の地酒を取り揃えております。定番メニュー以外にも季節限定の地酒もございますので、お気軽にスタッフにお声かけ下さい。
→岐阜の地酒メニュー

ゆず酒

岐阜の和リキュール

●ゆず酒(小左衛門/甚五郎)
●久寿玉梅酒(久寿玉)
●にごり梅酒(山車)
●古酒の梅酒(達磨正宗)
●れんげの蜂蜜酒(玉泉堂)
●飛騨もものお酒/りんごのお酒(天領)

生ビール

●サワー各種
●角ハイボール
●ウーロンハイ
●チコリ茶ハイ
●緑茶ハイ
●ピーチウーロン
●抹茶ウーロン
●シャンディガフ
●カシス(オレンジ/グレープフルーツ/ソーダ/ウーロン)
●田舎梅酒
●赤ワイン
●白ワイン

焼酎
岐阜焼酎

岐阜の酒蔵が造った焼酎もございます


かかみ野特産物「人参」を原材料に、
日本酒麹で仕込んだ本格にんじん焼酎

【各務原市 小町酒造】かかみ野(人参)

長期にわたり熟成された 琥珀色の麦焼酎

【下呂市 天領酒造】天真 てんしん(麦)

小鹿(こじか)
   からり芋
   三岳(みたけ)
焼酎    海(うみ)
   富乃宝山(とみのほうざん)
   赤兎馬(せきとば)
   伊佐美(いさみ)
   赤霧島(あかきりしま)
鳥飼(とりかい)
   八海山(はっかいさん)
駒(こま)/わら麦
鍛高譚(たんたかたん)
※ボトルキープは3カ月までとさせていただきます。